今夜、息子のGFたちが学校で開く、「チャリティー・レストラン」に
なぜか...　ドレッシングを作って協力することになりました(^^ゞ

息子のGFの担当はサラダで、ドレッシングのレシピを教えたのですが、
納得できなかったらしく、なんども聞いてきたので、ドレッシング提供することに...

このチャリティー・レストランは学校のカフェテリアで開かれて、
コースもどきのお料理が供されるそうです。
事前にチケットを売っているはずで、人数は50人だそうです。

ほかのお料理はどんなのが出るかわかりませんが、
サラダは、中華風ドレッシングで合えたものが供されることになっています。

というわけで、先ほど、ドレッシング、1リットル作りました。

このドレッシングは、カフェテリアの昼食の時間がおわったころを見計らって、昨日買ったほかの材料と一緒に息子が学校に持っていくことになっています。

息子は、最後まで手伝うと言うことで、「今日は帰りが遅いから」といっていました。

「チャリティー」...　いったい何のチャリティーなんだろう。
息子にたずねたところ
「そんなこと聞かなかった...」ですって...（ため息）

とにもかくにも、みんながんばっているようなので、
成功するといいな...　と思っているところです。