このところ、娘がいろいろと食事の準備をしてくれるのですが、
今夜のおかずは...

高校時代の同級生（それも男子）に教えてもらったお料理だそうです。

同級生は、フィリピン系のアメリカ人。
大学生にもなると、自分でも作れる簡単なお料理...　といろいろ調べるらしく、
ネットで調べたレシピを、フィリピンにいるおばあちゃんに聞いて
手を加えて、作ったそうです。
で、おいしかったということで、娘に教えてくれました。

で今日は、フィリピン風のおかずがメインだそうです...

ちなみに、このところ、お友達の間で、お料理レシピが出回っていますが、
その始めは...

娘の、炊飯器で作る、簡単ベークドチーズケーキから...
アジア系の人たちはみんな炊飯器を持っていますし...
簡単に作れるということで、楽しんでいるようです。
それが引き金になって、簡単レシピが娘の友達たちでブームになっているようです。

今日のおかずのレシピは、おいしかったら...？　UPします（笑



手軽にできておいしいお料理でした。
こんな風に味にバリエーションを加えても...
などと娘と話して、次回はちょっと我が家風の味になりそうです。