海外で生活していると、よく、その土地の食事を毎日しているように錯覚されるのですが、
そんなことはまったくありません。

その土地、その土地で手に入る食材で、食べなれたものを作って食べています。

普段の朝食は、ご飯だったり、パンだったりいろいろなのですが、
このところパンが続いていました。

ところが今朝はパンがなく、早朝、スノーボールに”ごはんくれ～～～！”と起こされた5時過ぎにお米を研いで、炊飯器を予約に仕掛けて、ご飯となりました。

で...　朝食で残ったご飯をおにぎりにしてお昼に食べようと思ったのですが、
なんと、海苔は1枚。と言うことは、二つ....
（おにぎりの海苔は贅沢に使いたいです）
で残っていたご飯でできたおむすびは4つ。
しかたないので、2つは塩をまぶしただけにしておきました。

ちなみに、中は80歳代のおばあちゃまが作ってくださった梅干！！！
弟の知り合いなのですが、毎年、外国にいる我が家にくださいます。
おいしいんですよこれが...
で、塩は、日本で買ってきた、ちょっと高めのお塩。
海苔がない分、贅沢に、使いました。

海苔...　品質はそれなりなのですが、こちらでも、たぶん日本に輸出しているところで作っているようなものが手に入るので、常備しています。
でもねぇ...　やっぱり、日本の海苔が食べたくなります...
だけど、ま、手に入るだけ、いいんだよねぇ...　と...
また買ってこなくては...