海外在住 オタクおばさんの日記？！？
FRM蘇州・中国
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暑いと、さっぱりしたドレッシングばかり作ってしまうのですが、
久しぶりに、重い？ものがたべたくなり、
シーザーサラダを作ることに...
シーザーサラダのドレッシングは
マヨネーズ、オリーブオイル、酢（またはレモン汁）、砂糖、牛乳、おろしにんにく で作ります。
それと、シーザーサラダにつけたいクルトン。
食パン、オリーブオイル、イタリアンハーブ、お塩で作りました。
イタリアンハーブ+お塩は、クレージーソルトでOK。
8ｘ8ぐらいにきった食パンを電子レンジで、１分ｘ3回、
その後、その加熱したパンをオリーブオイル+イタリアンハーブ+お塩でまぶして、また加熱... で簡単にできます。
そこで、グリルド・チキンを使うかどうかで、娘と討論に...
なぜか私は、シーザーサラダというと、グリルド・チキンがあがっていると思い込んでいました...
娘いわく、普通はそれはないと...
そうだったんだぁ.... 今にして知る事実(^^ゞ
久しぶりに、重い？ものがたべたくなり、
シーザーサラダを作ることに...
シーザーサラダのドレッシングは
マヨネーズ、オリーブオイル、酢（またはレモン汁）、砂糖、牛乳、おろしにんにく で作ります。
それと、シーザーサラダにつけたいクルトン。
食パン、オリーブオイル、イタリアンハーブ、お塩で作りました。
イタリアンハーブ+お塩は、クレージーソルトでOK。
8ｘ8ぐらいにきった食パンを電子レンジで、１分ｘ3回、
その後、その加熱したパンをオリーブオイル+イタリアンハーブ+お塩でまぶして、また加熱... で簡単にできます。
そこで、グリルド・チキンを使うかどうかで、娘と討論に...
なぜか私は、シーザーサラダというと、グリルド・チキンがあがっていると思い込んでいました...
娘いわく、普通はそれはないと...
そうだったんだぁ.... 今にして知る事実(^^ゞ
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5年（中国・北京）+
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