海外在住 オタクおばさんの日記？！？
FRM蘇州・中国
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久しぶりにポテトサラダを作りました
最近はグリーンサラダか、パスタサラダが多かった気がします。
でポテトサラダですが...
完全に、ハウス・メイド・ポテトサラダ...といいましょうか、
自己流、ポテトサラダです。
ゆでたジャガイモ・にんじん
刻んだピクルス
刻んだたまねぎ
これを、塩コショウ、ピクルスの液、少量のマヨネーズで和えます。
で出来上がり。
ポイントは、ピクルスです！
簡単なサラダですが、なぜ久しぶりかというと、
気に入ったピクルスが手に入らないときには作らないのです...
... ちょっとロシア風？
最近はグリーンサラダか、パスタサラダが多かった気がします。
でポテトサラダですが...
完全に、ハウス・メイド・ポテトサラダ...といいましょうか、
自己流、ポテトサラダです。
ゆでたジャガイモ・にんじん
刻んだピクルス
刻んだたまねぎ
これを、塩コショウ、ピクルスの液、少量のマヨネーズで和えます。
で出来上がり。
ポイントは、ピクルスです！
簡単なサラダですが、なぜ久しぶりかというと、
気に入ったピクルスが手に入らないときには作らないのです...
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6年（アメリカ・ミシガン）+
5年（中国・北京）+
10年目（中国・蘇州）進行中
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