やっぱり生姜も！と思い、生姜も買ってきてスライスして乾燥させました。
半分はスライスしたままで、
半分は粉にして使います。

生姜は、乾燥させたもののほうが、体を温めるとか何とか、
聞いたことがあるような気がするのですが...

このお天気が続く間に、もうちょっと買って、乾燥しておこうと思っているところ。


それにしても、ごぼうやら、レンコンやら、生姜やらを干しているのをみて、
夫
「なにやっているんだ？」という不審な目をここ数日私に向けています(^^ゞ


実は、自家製の乾燥トマトを作ってみたいのですが...
まだちょっとそこまで作る自身がありません。


それにしても、この暑さ、いつまで続くんだろう。
高温オレンジ警報は出されたままです。