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海外在住 オタクおばさんの日記?!? FRM蘇州・中国
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麺はすきなのだだけれど、ソーメンなど細い麺が苦手です。
ソーメンとか冷麦とか、冷麦はまだましかな....
パスタ系だとスパゲッティーニはどちらかというと苦手....
ラーメンでも細めんは苦手....

何が違うんでしょうね。
喉を通らないんですよ....
一口目は良いのですが、二口目になると酷いときはえずいてしまうという....
娘も、細麺は苦手らしいです。見ただけで嫌がります。

この時期、ソーメンなんて、料理がすっごく楽でいいんですけどねぇ。
先日など、前の晩の夏野菜の炒め煮が残っていたので、
それにめんつゆを足して、ささっとソーメンを煮て、夫の朝食にしたのですが
自分は冷蔵庫のご飯を食べました。

そういえば、かつて、どど~~~んと揖保の糸を頂いたことがあって、
あれはほんとあちらこちらに、差し上げました!!
私が麺好き知っているかたからの頂き物だったのですが....

そういえば、かつて、友達に「夏休みのお昼ご飯って悩むのよ...」といったところ
「なに悩むのよ!!!おそうめんでいいじゃない!」と言われて苦笑いしたことがありました。

それにしてもなぜに、細麺苦手なんだろう.....
みんなに「何が違うの?」ときかれるし、自分でも同じような疑問がわくのですが....

なのでこの時期、冷麦より、ちょっと太目の乾麺のおうどんが多いです....
あとパスタではスパゲッティ(この太さならOK)
野菜をたくさんのせてサラダ風にして食べたり、
夏野菜を炒め煮したものを冷蔵庫で冷やしてどど~~んとかけたり

ちなみにおそばは... 時々喉の奥が痒くなったりするので、
最近要注意!しているところです。(ーー;)嫌いじゃないんだけど...















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