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海外在住 オタクおばさんの日記?!? FRM蘇州・中国
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先日、有名な琺瑯のお鍋を購入しました。

ずっと便利に使っていた土鍋の蓋が割れてしまったので、
何か良いものがないか?と考えに考え抜いて購入しました。

土鍋... といっても、当地の安いお鍋だったのです。
ですから、次も、当地の安い土鍋を買ってもよかったのですが、
おっちょこちょいの私、どうせまた蓋を割るだろう... という思いから、
土鍋は、今回、候補から外しました。

それからいろいろ調べて、
無水鍋にするか、琺瑯のお鍋にするか... までは決めたのですが、
それから悩みました。

重さからいうと、無水鍋がよかったんです。
それに、無水鍋は実家でも使っていたので、ある程度使い勝手がわっていましたし... 見た目も、我が家のほかの鍋と一緒においても違和感がありませんし...
でも、サイズが私の希望のものよりも、ちょっと大きかった。
大は小を兼ねるといいますから、それでもよかったのですが...
土鍋の代わりに、鍋料理で、テーブルの上におけるサイズのものが希望でした。
我が家現在夫婦二人!テーブルの上に大きいお鍋なんてねぇ...

というわけで、小さめのサイズの有名な琺瑯鍋を購入いたしました。
お値段がお値段なので、夫にも相談しました(^^ゞ

現在、煮物系で、お鍋の性質勉強中です。
なので、このところ、食卓が、煮物、煮込み系ばかり(^^ゞ
癖をつかんだら、ケーキっぽいものなどに挑戦してみたいと思っています。
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